Tuesday, 17 October 2017

E ECONOMIE

Tuesday, 13 June 2017 19:13

La deuxième édition de la fête du chocolat, cacao et café togolais lancée

«Promotion de l’entrepreneuriat agricole et la consommation locale à travers la filière café-cacao», c’est autour de ce thème que les promoteurs de « CHOCO TOGO » ont procédé ce 13 juin au lancement officiel des activités de la deuxième édition de la fête du chocolat, cacao et café du Togo.

La touche spéciale portée à cette édition est l’association à la fête  du chocolat, des acteurs de la filière café-cacao, de la transformation et de la consommation des produits « Made in Togo ».

Trois (3) grands évènements sont au rendez-vous de cette célébration. Il est prévu un salon du chocolat, cacao et café du 30 juin au 1er juillet qui va réunir les professionnels de la filière café-cacao. Egalement, une caravane dénommé « la caravane du CONSOM’ACTEUR » sillonnera les grandes villes du Togo pour mettre en exergue la promotion de la transformation et la consommation des produits « made in Togo ». La fête va être bouclée dans le mois de juillet avec le grand public à la foire «  made in Togo » qui aura lieu du 28 juillet au 7 août.

Selon le promoteur de CHOCO Togo, M. Komi Agbokou, cette fête est un moyen pour valoriser la qualité du café et cacao togolais ignorée pendant des années.

Il a également indiqué que pendant longtemps, le Togo s’est contenté seulement de cultiver, faire la collecte et exporter le café et le cacao à un prix dérisoire. « Nous avons finalement compris que ce cacao de qualité est ignoré sur le plan international pour maintenir le coût bas », a-t-il précisé. « C’est pour cela  qu’il est utile de célébrer ce cacao et ce café de qualité pour augmenter sa valeur» a-t-il ajouté.

Initiée par la jeune Coopérative CHOCO Togo en 2014, cette fête se veut l’affirmation d’une identité retrouvée après plus de 100 ans d’exportation de fève de cacao et de grains de café séchés sans une réelle transformation.

 

Atha Assan

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